材料:圆白菜一个300克,花椒5克,辣椒干5个,醋1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克)
做法
1.准备材料,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟,
2.将焯熟的圆白菜取出后,放入冷水中投凉。
3.准备醋,生抽,白糖的调味汁,以及水淀粉。
4.锅中放入少许油,倒入花椒,
5.小火炸香后,取出花椒粒,
6.锅中倒入辣椒干,炸香后,
7.倒入圆白菜,
8.倒入调味汁。
9.倒入水淀粉勾芡即可
怎样炒圆白菜好吃 扩展
1、食材:奶白菜300克,盐适量,油适量,姜适量,蒜末适量。
2、奶白菜去根,放清水浸泡十分钟后,洗净。
3、洗好的奶白菜控干水分,然后切小段。4、蒜剥好剁成蒜末。姜去皮切成片。
5、热锅凉油,放入蒜末、姜片煸香,倒入奶白菜翻炒至软身。6、最后加盐调味即可。
怎样炒圆白菜好吃 扩展
先把圆炒菜切成段,放猪油爆炒就可以了